ENDÜSTRİYEL TESİSLERDE BUHARLAŞTIRICILAR
Buharlaştırma, çözeltilerin derişikleştirilmesi için yapılan bir ısıl işlem olup, bu işlem esnasında da uçucu olan çözücünün buharlaşması istenir. Derişikleştirilecek çözeltinin ve dışarı alınacak buharın özellikleri, kullanılacak buharlaştırıcı tipini ve sürecin basıncı ile sıcaklığını büyük oranda etkiler.
Bu çalışmada buharlaştırıcı tipleri, yardımcı elemanları, tek ve çok kademeli buharlaştırıcılarda ısı aktarımı, kütle bileşen ve termodinamiğin birinci kanununa göre enerji dengelerinin nasıl hesaplandığı, otomasyonları, benzetim çalışmaları örneklerle gösterilmiştir. Ayrıca termodinamiğin ikinci kanunu hakkında verilen kısa bir açıklamadan sonra, çok kademeli bir buharlaştırıcı sisteminde uygulama örneği gerçekleştirilmiştir.
Ülkemizde mühendislik eğitiminde kaliteyi artırmanın koşullarından biri de, araştırmacıların ve öğrencilerin temel mühendislik konularında özellikle Türkçe yazılmış ders kitaplarına kolaylıkla ulaşabilmelerini sağlamaktır. Makina mühendisliğinin önemli bir disiplini olan ve dünyada hızla gelişen proses mühendisliği alanında çeviri ve telif eserler sıkıntısı çekilmekte olup, kapsamlı bir ayırma işlemleri ders kitabına gereksinim duyulmaktadır. Endüstriyel Tesislerde Buharlaştırıcılar kitabı, belirtilen eksikliği karşılamak amacıyla hazırlanmıştır.